По следам Russian Coffee Cup 2016
5-6 августа в городе Краснодаре состоялся отборочный тур Russian Coffee Cup по Южному округу, состоявший из 3-х этапов.
Russian Coffee Cup – первый в России чемпионат среди команд кофеен, который проводится в рамках Moscow Coffee and Tea Expo, являющейся частью PIR Expo.
Это замечательная возможность рассказать всему миру о своем заведении, проверить профессиональные качества команды и сплотить ее.
Мы не упустили свой шанс и приняли участие в отборочном туре, где в борьбе за первенство состязались 8 команд.
Нас представили лучшие сотрудники кофеен города Краснодара и головного офиса Traveler’s Coffee Moscow.
Гаврилов Иван, Здорова Алена и Федоров Роман – наши звездные бариста,
Адамова Юля – региональный менеджер по развитию,
Ильин Максим – шеф-тренер.
Отдельное спасибо Латынову Сергею – управляющему кофеен Traveler’s Coffee Краснодар, за оперативное решение всех организационных вопросов.
Благодаря их профессионализму, находчивости и сплоченности мы заняли почетное 4 место. Немного обидно, что не вошли в 3-ку лучших, но в следующем году возьмем реванш и обязательно поборемся за выход в финал.
В ходе Russian Coffee Cup всем участникам, и, в частности кофейне Traveler’s Coffee Краснодар, удалось достойно представить членам жюри и зрителям уникальный концепт своего заведения, а также продемонстрировать профессиональные навыки приготовления Specialty кофе и напитков.
Финал Russian Coffee Cup состоится 17-18 октября в Москве и итоги чемпионата будут объявлены в рамках Barista Party, на которую приглашены все представители кофеен – участников и члены жюри.
Победившая кофейня, кроме заслуженного статуса «Победитель Russian Coffee Cup 2016» и годового PR, получает главный приз – кофейную поездку мечты.
Мы всегда открыты к партнерству и сотрудничеству, а также рады поддержать перспективные и профильные мероприятия.
Traveler’s Coffee Moscow желает вам успешного дня!