По следам Russian Coffee Cup 2016

5-6 августа в городе Краснодаре состоялся отборочный тур Russian Coffee Cup  по Южному округу, состоявший из 3-х этапов. 

Russian Coffee Cup – первый в России чемпионат среди команд кофеен, который проводится в рамках Moscow Coffee and Tea Expo, являющейся частью PIR Expo. 

Это замечательная возможность рассказать всему миру о своем заведении, проверить профессиональные качества команды  и сплотить ее.

Мы не упустили свой шанс и приняли участие в отборочном туре, где в борьбе за первенство состязались 8 команд.

Нас представили лучшие сотрудники кофеен города Краснодара и головного офиса Traveler’s Coffee Moscow.

Гаврилов Иван, Здорова Алена и Федоров Роман – наши звездные бариста,

Адамова Юля – региональный менеджер по развитию,

Ильин Максим – шеф-тренер.

Отдельное спасибо  Латынову Сергею –  управляющему кофеен Traveler’s Coffee Краснодар, за оперативное решение всех организационных вопросов.

Благодаря их профессионализму, находчивости и сплоченности мы заняли почетное 4 место. Немного обидно, что не вошли в 3-ку лучших, но в следующем году возьмем реванш и обязательно поборемся за выход в финал. 

В ходе Russian Coffee Cup  всем участникам, и, в частности кофейне Traveler’s Coffee Краснодар, удалось достойно представить членам жюри и зрителям уникальный концепт своего заведения, а также продемонстрировать профессиональные навыки приготовления  Specialty кофе и напитков.

Финал Russian Coffee Cup  состоится 17-18 октября в Москве и итоги чемпионата будут объявлены в рамках Barista Party, на которую приглашены все представители кофеен – участников и члены жюри.

Победившая кофейня, кроме заслуженного статуса «Победитель Russian Coffee Cup 2016» и годового PR, получает главный приз – кофейную поездку мечты.

Мы всегда открыты к партнерству и сотрудничеству, а также рады поддержать перспективные и профильные мероприятия. 

 

Traveler’s Coffee Moscow желает вам успешного дня!